O milho é um alimento muito benéfico à saúde, sendo aliado na proteção da visão e protegendo o intestino.
Por ser rico em antioxidantes luteína e zeaxantina, ele é importante para a boa visão.
Além disso, o milho possui alto teor de fibras que regulam o funcionamento do intestino, aumentando inclusive a sensação de saciedade.
Tal alimento pode ser consumido cozido, em saladas, bolos, biscoitos, tortas, canjica, pamonha e até em molhos, arroz e carne.
Se você é amante da pipoca, aí vai uma boa notícia: milho da pipoca é o mais rico em fibras, sendo grande aliado ao intestino. Ele também é o que mais contém minerais, como fósforo, zinco, magnésio. Já o milho verde possui vitaminas, especialmente ácido fólico, niacina e vitamina B6. Portanto, consumir milho é excelente para a saúde.
De maneira geral, o milho atua:
1 – prevenindo doenças nos olhos, com a proteção da mácula ocular devido a presença dos antioxidantes luteína e zeaxantina;
2 – Fortalecimento do sistema imunológico, já que o milho é rico em carotenoides;
3 – Emagrecimento, por fornecer a sensação de saciedade graças à presença de fibras;
4 – Redução dos níveis de colesterol graças às fibras;
5 – Controle de açúcar no sangue, graças às fibras e vitaminas do complexo B;
6 – Fornecimento de energia;
7 – Melhora intestinal, graças às fibras e formação de fezes.
Portanto, consumir milho é primordial para se levar uma saúde melhor. Claro que vale ressaltar que não se deve consumir apenas um tipo de alimento para conseguir uma saúde excelente.
Para isso é necessário levar uma vida mais saudável em todos os quesitos, se alimentando de forma correta com consumo de nutrientes necessários para o bem estar, além de praticar atividades físicas constantemente.
Dessa maneira você vai garantir a longevidade com saúde, podendo aproveitar mais as coisas boas que a vida oferece.