Agora você vai aprender a fazer um xarope caseiro de manga que tem a função de te proteger contra vários possíveis agressores externos.
A manga, como se sabe, é uma fruta muito popular no nosso país, e muita gente ama consumi-la.
E claro que, de fato, a manga possui uma polpa deliciosa e que cria uma memória afetiva em milhões de pessoas.
Isso porque muita gente se deliciou com essa fruta quando criança, junto com os amiguinhos da escola, não é mesmo?
Mas, além do sabor, a manga é uma grande aliada para a saúde. Suas propriedades medicinais são incríveis. A mangueira possui um princípio ativo especial chamado mangiferina, que tem grandes propriedades medicinais.
A mangiferina se localiza no fruto, na casca do tronco, nas folhas e na casca do fruto.
Porém a grande concentração do nutriente se localiza nas folhas e na casca do tronco.
Além disso, estamos falando de uma planta com baixa toxidade. Os efeitos colaterais são basicamente nulos, e apenas as pessoas alérgicas à fruta devem evitar.
A mangiferina trabalha modulando o sistema imunológico, ou seja, faz o sistema imunológico atuar de maneira ativa e constante.
Além do mais, as folhas de manga são broncodilatadoras, e portanto são ótimas para quem sofre de asma.
Além disso tem ação antibiótica contra as bactérias e vírus que tentam atacar o sistema respiratório.
Portanto são ótimos agentes para combater gripes, resfriados, bronquite, pneumonia e asma.
E tanto a folha quanto a fruta são fontes de vitamina A, B, C, E, ferro, cálcio e fósforo.
Benefícios da mangiferina:
- Possui potente ação anti-inflamatória
- Tem ação estimulante do sistema imunológico
- Ajuda a evitar o desenvolvimento e a proliferação do câncer de intestino
- Age contra doenças autoimunes como lúpus e artrite reumatoide (isso porque possui função de modular o sistema imunológico)
- Trata alergias crônicas como asma e bronquite alérgica
- Tem ação antitérmica
- Apresenta ação anticonvulsionante
- Possui função gastroprotetora
- Tem ação analgésica
- Age como relaxante do sistema respiratório, permitindo com que se respire melhor
- Possui ação anti-inflamatória para o pulmão, portanto é excelente para casos de bronquite, asma, pneumonia, resfriados e gripes
- Tem também ação antibiótica contra causadores de problemas respiratórios, como bactérias, vírus e fungos
- Eleva proteção do cérebro contra as sequelas da isquemia cerebral
- É um grande antidiabético, pois reduz o excesso de açúcar na corrente sanguínea
- Tem expressiva ação antioxidante
Mas não é só isso. Há várias outras formas de obter os benefícios dessa planta, sendo possível consumi-la em forma de chá, tintura, garrafada, suco com casca, shots, gargarejo e xarope.
Você pode escolher como consumir, só não pode ficar sem receber esses benefícios. Vamos, portanto, ensinar truques para aproveitar tais benefícios.
Vamos aprender as receitas!
Chá das folhas da mangueira
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de folhas frescas da mangueira ou 1 colher (sobremesa) de folhas secas
- 1 xícara de água fervente
Modo de fazer:
- Primeiramente pique bem as folhas para liberar melhor os princípios ativos.
- Em seguida acrescente as folhas picadas em uma xícara de água fervente.
- Por fim tampe e deixe descansar.
Modo de consumir:
Beba duas a três vezes ao dia.
Vamos ao chá do tronco da mangueira.
Chá da casca do tronco
Ingredientes:
- 1 colher da casca ralada
- 1 xícara de água fervente
Modo de preparo:
- Primeiramente coloque a água para ferver.
- Em seguida, quando estiver fervendo, acrescentar a casca ralada.
- Depois deixe ferver por três minutos e desligue
- Por fim tampe e deixe esfriar
Modo de consumo:
Você deve tomar de duas a três vezes ao dia.
Uma outra alternativa também importante para aproveitar as propriedades medicinais da mangiferina é fazer o xarope das folhas da mangueira. Vamos a ele:
Xarope de folha de manga
Ingredientes:
- 6 folhas grandes de manga bem picadas
- 4 colheres (sopa) de gengibre picado
- 1/2 xícara de açúcar de coco
- 1/2 litro de água
Modo de fazer:
- Primeiramente coloque a água para ferver
- Em seguida adicione as folha de manga e o gengibre
- Deixe ferver por três minutos
- Em seguida desligue o fogo, tampe a panela e deixe esfriar
- Por fim, quando estiver frio, acrescente o açúcar
- Novamente ligue o fogo e mexa até derreter o açúcar
- Não precisa deixar ferver.
- Assim que o açúcar derreter, desligue o fogo.
Por fim, coloque em um recipiente e guarde na geladeira.
Modo de usar:
Em crianças a partir dos 3 anos: três colheres (sobremesa) por dia devem ser consumidas.
Adultos: três colheres (sopa) por dia devem ser consumidas.
Durabilidade: um mês.
Armazene sempre guardando dentro da geladeira.
Vale lembrar:
Faça o suco de manga com a casca, sempre com os maiores cuidados de higienização.
Dessa forma, estará aproveitando o princípio ativo que está bem mais concentrado na casca do que no fruto.
Para conseguir as folhas secas de uma planta medicinal, deve-se ter cuidado quando for colher. Assista o vídeo no link anterior.
Sempre verifique se as folhas estão saudáveis, sem fungos e patógenos.
É importante lavar as folhas verdes e deixá-las secar durante alguns dias, sempre na sombra. Em seguida quebre as folhas em tamanhos pequenos e guarde em saquinhos.
Elas podem ser utilizadas em até seis meses.
